2711-17
2017 AOC Côtes du Rhône
Domaine de Beaurenard
Grenache / Syrah / Mourvèdre / Cinsault
- Qualitätsstufe: Appellation Côtes du Rhône Contrôlée
- Lage: Rasteau
- Terroir: kieseliger Lehm/Kalkstein in Hanglage
- Anbaufläche: ca. 15 ha
- Weinlese: von Hand mit Auslese des Traubengutes im Weinberg
- Vinifizierung: Entrappung des Lesegutes, Maischegärung von 15-24 Tagen, Naturhefe, Ausbau für 12 Monate in Edelstahltanks und ein kleiner Teil in Holzfässern
- Ertrag: 31 hl/ha
- Produkton: 30000 Fl.
- Allergene: enthält Sulfite
- Alkoholgehalt: 13.5% vol.
- Lagerungspotenzial: 6-8 Jahre
- Kulinarisches Tête-à-Tête: Schmor-/Saucengerichte (z.B. Bolognese), Schinken/Salami,
- Erzeuger: Domaine de Beaurenard, Paul Coulon et Fils, 10, Avenue Pierre de Luxembourg (Route d'Avignon), F-84231 CHATEAUNEUF-DU-PAPE
- Importeur: Eigenimport
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